Kurabiye Canavarları :)

2016 Ülkemiz ve dünya için çok da iyi bir yıl olmadı. 2017 için umutlanıp, güzel hayaller kurmaktan başka sanşımız yok. Dilerim ki 2017 bize 2016'dan daha iyi davranır.

Yeni yıla sayılı günler kala biz de İnci'yle kolları sıvadık ve birlikte yeni yıl kurabiyesi yaptık. Ev mis gibi tarçın ve zencefil koktu. Sizde denemek isterseniz tarifi aşağıda paylaşıyorum.

Yeni yılın herkese önce sağlık, mutluluk, huzur, aşk ve para getirmesini dilerim. Hep güzel haberler alacağımız, dünyanın daha iyi bir yer olacağı mutlu yarınlar dilerim.

  Sevgiler,

Öykü

Malzemeler;

• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gram oda sıcaklığında margarin
• Yaklaşık 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
• 2 yumurta
• 4 kahve fincanı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı zencefil
• 1 paket kabartma tozu
• 
  

Yapılışı;

Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp, yoğuruyoruz. Daha sonra yaklaşık 1 parmak kalınlığında açıyoruz ve kalıplarla şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)